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RESTRIZIONI DAL 6 DICEMBRE AL 24 GENNAIO 2022
Da lunedì 6 dicembre al 24 gennaio 2022 esteso obbligo del certificato e della mascherina, rafforzata la raccomandazione del telelavoro e ridotta la durata di validità dei test antigenici rapidi. Nei ristoranti obbligo di stare seduti durante la consumazione. Inoltre, le manifestazioni e le strutture soggette all’obbligo del certificato avranno la possibilità di limitare l’accesso alle persone vaccinate o guarite e quindi di rinunciare all’obbligo della mascherina; misura pensata anche per le discoteche: se applicheranno il 2G (accesso ai vaccinati o guariti) decade obbligo di mascherina e di consumazione seduti.

> Flyer restrizioni 6 dicembre-24 gennaio 2022
> Comunicato stampa CF restrizioni 6 dicembre 24-gennaio 2022
> Cartello presentare certificato e documento identità

 > 1483 - GD - Info preliminari restrizioni 6 dicembre 2021

> 1484 - GD - Info pratiche restrizioni 6 dicembre 2021

 

Ecco quando si deve o non è necessario stare seduti
 
> FAQ - Domande e risposte su restrizioni dal 6 dicembre 2021

 

GASTROSUISSE: LA CONFEDERAZIONE DEVE TROVARE NUOVE SOLUZIONI RISARCITORIE
Il Consiglio federale ha deciso oggi misure ragionevoli per albergheria e ristorazione. La federazione è lieta che ristoranti, bar e club possano optare per un accesso limitato alle persone che sono state vaccinate o guarite (2G) piuttosto che soggetti all'obbligo di stare seduti; saluta positivamente anche il fatto che  l'obbligo di telelavoro è stato escluso. Tuttavia, l'esistenza di molti locali continua a essere minacciata. Per questo è urgente fornire nuove soluzioni di compensazione.
> Comunicato GastroSuisse su restrizioni dal 6 dicembre
> Presa di posizione GastroSuisse al Consiglio federale

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COVID 19 - PIANO DI PROTEZIONE IN VIGORE (dal 6.12.2021)
 > Piano di protezione dal 6 DICEMBRE 2021


DAL 13 SETTEMBRE OBBLIGO CERTIFICATO COVID PER RISTORAZIONE E ALBERGHERIA

Consiglio federale: dal 13 settembre 2021 il certificato COVID è obbligatorio all’interno dei ristoranti....
> 20210908 Comunicato stampa Consiglio federale estensione Certificato COVID

 

APP PER VERIFICA CERTIFICATO COVID
Per poter verificare l’autenticità e la validità del certificato COVID, è messa a disposizione gratuitamente l’app "COVID Certificate Check", scaricabile gratuitamente da Apple App Store, Google Play Store e Huawei AppGallery.

Maggiori informazioni
Confederazione
Cantone

PER NATALE LA NUOVA "CARTA REGALO" DI GASTROTICINO

Lunch-Check: un regalo “ticinese” sempre gradito e gustoso per PRIVATI e AZIENDE

Utilizzate la vostra Carta Regalo senza data di scadenza in oltre 200 ristoranti in tutto il Canton Ticino

Già da dicembre 2021 è possibile regalare a familiari, amici, conoscenti e dipendenti la nuova Carta Regalo Lunch-Check che Gastro Ticino - in collaborazione con Réservé Media Group Sagl - utilizzerà d’ora in poi per promuovere la gastronomia ticinese.
- Facile da usare
- Senza scadenza
- Ricaricabile
- Spendibile per ora in oltre 200 ristoranti di tutto il Cantone

ORDINA QUI LA CARTA REGALO

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I buoni pasto attuali restano in vigore sino al dicembre 2022.
> QUI INFO E IL FORMULARIO PER IL RIMBORSO DEI BUONI GASTRO ANCORA IN CIRCOLAZIONE

RISTORANTI ADERITE!
Ecco perché ora è importante accettare le carte regalo Lunch-Check
P
erché più di 100.000 dipendenti, che percepiscono dal proprio datore di lavoro un contributo mensile per i loro pasti, possano usufruire della più ampia scelta possibile di ristoranti iscritti, dove poter utilizzare il loro credito Lunch-Check.
Lunch-Check Svizzera ha fatto grandi sforzi per sostenere attivamente il settore della ristorazione nazionale durante questi tempi difficili. Le partnership con Coop Superpunti e UBS KeyClub, così come le speciali campagne di Natale per la distribuzione di carte regalo, fanno sì che ci siano soprattutto nel periodo natalizio moltissime carte regalo in circolazione, il cui sostanzioso valore attende solo di essere utilizzato nella gastronomia elvetica.
Approfittate anche voi con la vostra attività di ristorazione di questo enorme potenziale. Vi ci vorranno solo pochi minuti per compilare il modulo di iscrizione ed è garantito che vi porterà ulteriore fatturato e nuovi ospiti.

INFO E FORMULARIO ADESIONE PER RISTORANTI

 

VANTAGGI PER I DATORI DI LAVORO
Ecco perché consigliamo alle aziende di informarsi e aderire.

INFO PER I DATORI DI LAVORO

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POSTI VACANTI: OBBLIGO DI ANNUNCIARLI VALE ANCHE NEL 2022

Il 29 novembre 2021 il consigliere federale Guy Parmelin, capo del Dipartimento federale dell’economia, della formazione e della ricerca (DEFR), ha approvato l’elenco dei generi di professioni soggetti all’obbligo di annuncio dei posti vacanti per il 2022. Questo elenco, che funge da base per l'attuazione di tale obbligo, riguarda tutti i generi di professioni nei quali il tasso di disoccupazione raggiunge o supera il cinque per cento. Il nuovo elenco entrerà in vigore il 1° gennaio 2022.
> Posti vacanti: comunicato stampa Dipartimento federale dell'economia 

 
 
 
 
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IMPOSTE ALLA FONTE: DAL 1° GENNAIO 2022 INVIO DEI DATI SOLO PER VIA ELETTRONICA

La revisione dell'imposizione alla fonte del reddito da attività lucrativa, entrata in vigore il 1° gennaio 2021, ha comportato la modifica della legge tributaria (LT) e l'introduzione di un nuovo regolamento sull'imposta alla fonte nel quadro della legge tributaria (RFLT). 
> Leggi le modifiche su obbligo di utilizzo dell'applicativo IFonte e sulla Provvigione d'incasso 

 
 
 
 
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I SALARI MINIMI 2022

Ecco i salari minimi per il 2022 compreso il foglio di calcolo orario e info generali. 
> I salari minimi 2022
> Foglio di calcolo orario salari minimi 2022
> Info generali sui salari minimi


 
 
 
 
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LEAR: POSIZIONE DI GASTROTICINO

GastroTicino è soddisfatta per la decisione del Consiglio di Stato di ritirare il messaggio del 2018 sulla modifica della LEAR (Legge cantonale sugli esercizi alberghieri e della ristorazione). Una decisione che soddisfa uno dei settori più importanti per l’economia e l’occupazione del nostro Cantone, perché di fatto blocca l’iniziativa per la nuova legge di pochi articoli attualmente in Commissione; bozza che da sempre abbiamo giudicato superficiale, inadatta e pericolosa.
Il ritiro del messaggio LEAR, ormai vecchio di tre anni e che la pandemia ha reso anacronistico, suona anche come un riconoscimento all’imprenditorialità della categoria e al suo impegno a favore dell’ordine pubblico, della qualità, del turismo, delle tradizioni e della socialità.
> Comunicato stampa GastroTicino su ritiro messaggio LEAR

 
 
 
 
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DA SAPERE

AUMENTO TASSA DI SOGGIORNO
Il Consiglio di Stato ha deciso l'aumento della tassa di soggiorno dal 1° gennaio 2022.
> Aumento tassa di soggiorno 

SIGARETTE ELETTRONICHE EQUIPARATE ALLE ALTRE
Assimilate a quelle tradizionali, sostanzialmente non si possono fumare nella ristorazione.
> Sigarette elettroniche equiparate

NUOVO FORMATO PERMESSO CITTADINI COMUNITARI
Dal 1° ottobre 2021 il datore di lavoro deve essere informato dell’esito della domanda direttamente da parte della persona straniera.
> Nuovo formato permesso cittadini comunitari

CARI SOCI NON PERDETE LE RASSEGNE E I NOSTRI PROGETTI
Iscrivetevi a Ticino a tavola, Fatto in casa e alle nostre rassegne enogastronomiche.
> Tutte le info su progetti e rassegne

 
 
 
 
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POLITICA E SONDAGGI

RENDERE POSSIBILE IL RILASCIO DEI CERTIFICATI COVID PER TEST NELLE AZIENDE: MOZIONE UDC/SUTER
In collaborazione con il presidente di GastroTicino, Massimo Suter, il Gruppo UDC in Gran Consiglio chiede al Consiglio di Stato di emettere dei certificati Covid validi in caso di esito negativo nel quadro di test nelle aziende. Il Parlamento ha bocciato la clausola d'urgenza e la mozione seguirà purtroppo l'iter normale.
> Mozione UDC certificati nelle aziende

 

L'OBBLIGO DEL CERTIFICATO COLPISCE DURAMENTE RISTORAZIONE E ALBERGHERIA
La stragrande maggioranza delle strutture alberghiere e della ristorazione registra una diminuzione del fatturato per effetto dell'obbligo del certificato COVID. I membri di GastroSuisse si aspettano un ulteriore peggioramento degli affari. Temperature in calo, ondate di cancellazioni e riserve esaurite sono fonte di grande preoccupazione.
> Comunicato, sondaggio e testimonianze dei soci

 

 
 
 
 
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INDENNITÀ PER PERDITA DI GUADAGNO CORONA: ULTIME INFORMAZIONI

L'Ufficio federale delle assicurazioni sociali ha effettuato alcuni aggiornamenti alla Circolare sulle IPG.
Più che giuridica la questione appare essere di fondo e contabile. Per completezza con quanto già segnalato in passato, tuttavia, rimandiamo al link con il testo aggiornato e pure le vecchie varianti (che possono servire per chi ha in corso una procedura di opposizione).
> Link per le circolari IPG 

Altre info su IPG: 
www.gastrosocial.ch


 

TASSA SULLE BEVANDE ALCOLICHE E PERNOTTAMENTI: COME REGOLARSI
Leggete i GastroDiritti per essere informati sui vari aspetti legati a queste tasse, comprese le possibilità per le zone discoste e i ricorsi.
> 1447-1448 - GD - Tasse bevande alcoliche e pernottamenti 20211020


 
 
 
 
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LAVORO RIDOTTO: AGGIORNAMENTI IMPORTANTI PER LE AZIENDE

Alla luce dell'allentamento delle restrizioni deciso dal Consiglio federale e della conseguente ripresa delle attività economiche, le estensioni previste dal “regime straordinario COVID-19 ILR” giungeranno progressivamente al termine. Ciò significa un ritorno al "regime ordinario" per la concessione delle ILR, che prevede precisi obblighi e procedure per le aziende.
A
ll’indirizzo
www.ti.ch/lavororidotto trovate le informazioni e i documenti relativi alle procedure da seguire per inoltrare le richieste.

 
 
 
 
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ASSEMBLEA STRAORDINARIA - PREMIO GASTROTICINO 2021 A KATIUSCA VERONESE

È stata un’assemblea ricca di contenuti organizzata per ringraziare i delegati che rappresentano i soci, le autorità e tutti coloro i quali in GastroSuisse, GastroTicino, Sezioni regionali e GastroSocial, hanno lavorato a favore della categoria. Nella splendida cornice della Villa Principe Leopoldo di Lugano, si è respirata una positiva aria carica di concordanza, unità e tanta voglia di ripartire. All’assemblea è intervenuto anche il presidente del Consiglio di Stato, Manuele Bertoli, ed è stato assegnato il Premio GastroTicino 2021 a Katiusca Veronese.
> Premio GastroTicino 2021
> Intervento Massimo Suter
> Intervento Gabriele Beltrami
> Intervento Casimir Platzer 

> Foto


 
 
 
 
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DA NON PERDERE

CASI DI RIGORE
Tutte le informazioni si trovano sul sito del Cantone.
> Info Casi di rigore

CERTIFICATO E VACCINAZIONI
Informazioni sulle vaccinazioni e il certificato COVID:
> Sito del Cantone sulle vaccinazioni

INFO SU ILR E IPG
Nella sezione di questo sito COVID-19 notizie, trovate tutti i numeri utili ai quali rivolgersi per informazioni. 

COVID E AFFITTI: UN CASO CHE FA GIURISPRUDENZA
> Comunicato GastroSuisse su COVID e affitti: caso che fa giurisprudenza

 
 
 
 
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CALDO, LUCE E STILE PER LE VOSTRE AREE ESTERNE: OFFERTA PER I SOCI

Il quadro normativo, in materia di riscaldamento all’aperto parla chiaro: i sistemi di riscaldamento all’aperto devono essere alimentati esclusivamente con energia rinnovabile. Faro e Qube sono soluzioni ecologiche, economiche, sicure e pratiche. Thermocentro pratica uno sconto per i soci di GastroTicino.
> Leggi di più sui sistemi di riscaldamento a pellet e l’offerta per i soci

FATECI SAPERE SE AVETE TERRAZZE RISCALDATE: LE PUBBLICIZZEREMO
> Invia e-mail

 
 
 
 
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TORNA VIVI IL TUO TICINO

Migliaia di buoni sconto. I ristoranti devono iscriversi: ecco come fare.
>Clicca qui per info e iscrizioni

 
 
 
 
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APP, MATERIALI E OFFERTE PER LA RISTORAZIONE

TRACCIAMENTO
Ecco alcune APP utili per la raccolta dei dati della clientela. 
> Scarica l’elenco delle APP

MASCHERINE E MATERIALI
Fornitori di mascherine, disinfettanti, divisori, sanificazione locali, servizi per delivery, take away... 
> Scarica elenco fornitori

OFFERTE PER LA RISTORAZIONE
Soprattutto durante la pandemia consigliamo di utilizzare prodotti ticinesi e privilegiare ditte ticinesi. 
Ricette del territorio: www.ticinoatavola.ch
Prodotti ticinesi: www.ticinoate.ch.

 
 
 
 
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MASSIMO SUTER RIELETTO ALLA VICEPRESIDENZA DI GASTROSUISSE

Il presidente di GastroTicino, Massimo Suter, è stato brillantemente riconfermato alla vicepresidenza di GastroSuisse. La nomina è avvenuta il 18 maggio durante la 130esima assemblea federale tenutasi, per la prima volta nella storia della federazione nazionale, in video conferenza a causa della pandemia. 
> Comunicato stampa rielezione Suter - Assemblea federale 2021
> Comunicato stampa 130esima Assemblea federale GastroSuisse - F
> Studio Soceco importanza ristorazione - F

 
 
 
 
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PRESTAZIONE PONTE COVID: UN SOSTEGNO PARZIALE STRAORDINARIO

Dal 1° marzo è in vigore un nuovo aiuto straordinario denominato “prestazione ponte COVID”, limitato nel tempo e rivolto alle persone che si trovano in difficoltà a causa delle limitazioni delle attività economiche e lavorative.
Di principio questa forma di aiuto non può essere cumulata con i contributi per i casi di rigore e con taluni altri aiuti.
È però possibile che vi siano dei nostri soci in difficoltà che non hanno accesso ad altre forme di aiuto e che potrebbero trovare un sostegno parziale in questa prestazione; la richiesta va può essere inoltrata presso il Comune di domicilio.
Tutte le informazioni su www4.ti.ch

 
 
 
 
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ALCOL E GIOVANI: UNA RESPONSABILITÀ DI TUTTI

Radix Svizzera italiana promuove, in collaborazione con GastroTicino, la campagna “Alcol e Giovani: una responsabilità di tutti”.
> Scopri la campagna di Radix e GastroTicino

 
 
 
 
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ORARI SPORTELLI
Uffici chiusi dal 27 al 31 dicembre 2021 
Per urgenze legate al COVID-19 inviate una e-mail alla quale sarà data risposta appena sarà possibile

Lunedì
8.00-12.00 e 13.00-16.00
Martedì
8.00-12.00 e 13.00-16.00 
Mercoledì
8.00-12.00
Giovedì
8.00-12.00 e 13.00-16.00
Venerdì
8.00-12.00 e 13.00-16.00
Chiuso i festivi
 

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